/ProductImages/85568/big/BYG.KTP.00174_582.jpg

500 Years of Ottoman Cuisine

Marianna Yerasimos

Yayıncı: Boyut Yayıncılık
İçerik: Yemek Kültürü / İngilizce
Ücretsiz Kargo
Fiyatı:37,90 TL KDV Dahil
Adet
Sepete Ekle Hızlı Satın Al Alışveriş Listeme Ekle
Bu üründe 114 puan kazanacaksınız!

Osmanlı Mutfağı...
İstanbul'da sarayda ve saray çevresinde yaşayan, güzel yemeklerden hoşlanan bir seçkinler grubu tarafından 15. yüzyıldan itibaren biçimlendirilmiş bir yemek kültürü... Bu kültür, kullanılan malzemeden pişirme yöntemlerine, yemek çeşitlerinden yemek yeme alışkanlıklarına, yemek öğünlerinden sofradaki görgü kurallarına, mutfak yapılarına kadar pek çok konuyu kapsıyor.
"500 Years of Ottoman Cuisine" kitabı önce Osmanlı yemek kültürünü oluşturan öğelere değiniyor, ardından Osmanlı mutfağından denenmiş, yapılabilir yemek tarifleri sunuluyor.
Kimi zaman 7. yüzyıl Orta Asyası'na, kimi zaman da 9. yüzyıla Abbasi İmparatorluğu’nun başkenti Bağdat’a kadar uzanan kitap, bu sayede okuyucularını zaman ve mekanlar içinde tarihi bir gezintiye de çıkarıyor. Türkçe’si büyük ilgi gören kitabın İngilizce baskısı geleneksel Türk mutfağının dünyaya tanıtımında önemli bir rol üstleniyor.

Ürün Özellikleri
Kitap Hakkında
Türü Yemek
Yazar Marianna Yerasimos
Dili İngilizce
Orijinal adı 500 Years Ottoman Cuisine
ISBN 978-975-23-0161-4
Teknik Özellikler
Kapak Karton
Sayfa sayısı 306
Kağıt 1. Hamur
Boyut 22.5 x 22.5 cm
Yorum ve Puanlar

Yorum yapabilmeniz için üye iseniz giriş yapınızı değilseniz lütfen üye olunuz

Giriş Yap Üye Ol

Ürünün Puanı:
Yorum Gönder
Taksit Taksit Tutarı Toplam Tutar
Peşin 37,90 TL 37,90 TL
2 18,95 TL 37,90 TL
3 12,63 TL 37,90 TL
4 9,48 TL 37,90 TL
5 7,58 TL 37,90 TL
6 6,32 TL 37,90 TL
7 5,41 TL 37,90 TL
8 4,74 TL 37,90 TL
9 4,21 TL 37,90 TL
Taksit Taksit Tutarı Toplam Tutar
Peşin 37,90 TL 37,90 TL
2 18,95 TL 37,90 TL
3 12,63 TL 37,90 TL
4 9,48 TL 37,90 TL
5 7,58 TL 37,90 TL
6 6,32 TL 37,90 TL
7 5,41 TL 37,90 TL
8 4,74 TL 37,90 TL
9 4,21 TL 37,90 TL
Taksit Taksit Tutarı Toplam Tutar
Peşin 37,90 TL 37,90 TL
2 18,95 TL 37,90 TL
3 12,63 TL 37,90 TL
4 9,48 TL 37,90 TL
5 7,58 TL 37,90 TL
6 6,32 TL 37,90 TL
7 5,41 TL 37,90 TL
8 4,74 TL 37,90 TL
9 4,21 TL 37,90 TL
Taksit Taksit Tutarı Toplam Tutar
Peşin 37,90 TL 37,90 TL
2 18,95 TL 37,90 TL
3 12,63 TL 37,90 TL
4 9,48 TL 37,90 TL
5 7,58 TL 37,90 TL
6 6,32 TL 37,90 TL
7 5,41 TL 37,90 TL
8 4,74 TL 37,90 TL
9 4,21 TL 37,90 TL
Taksit Taksit Tutarı Toplam Tutar
Peşin 37,90 TL 37,90 TL
2 18,95 TL 37,90 TL
3 12,63 TL 37,90 TL
4 9,48 TL 37,90 TL
5 7,58 TL 37,90 TL
6 6,32 TL 37,90 TL
7 5,41 TL 37,90 TL
8 4,74 TL 37,90 TL
9 4,21 TL 37,90 TL
Taksit Taksit Tutarı Toplam Tutar
Peşin 37,90 TL 37,90 TL
2 18,95 TL 37,90 TL
3 12,63 TL 37,90 TL
4 9,48 TL 37,90 TL
5 7,58 TL 37,90 TL
6 6,32 TL 37,90 TL
7 5,41 TL 37,90 TL
8 4,74 TL 37,90 TL
9 4,21 TL 37,90 TL
Taksit Taksit Tutarı Toplam Tutar
Peşin 37,90 TL 37,90 TL
2 18,95 TL 37,90 TL
3 12,63 TL 37,90 TL
4 9,48 TL 37,90 TL
5 7,58 TL 37,90 TL
6 6,32 TL 37,90 TL
7 5,41 TL 37,90 TL
8 4,74 TL 37,90 TL
9 4,21 TL 37,90 TL
Çok Gezilen Ürünler



Günün Fırsatı
Mutluluk Yolu
L.Ron Hubbard
Fiyatı: 26,90 TL

KobiMaster