Fransa ve Yemekleri

Fransa, mutfağın "kral", iyi yemeğin "kural" olduğu bir ülke... Fransa ve mutfağındaki kapsamlı turumuz metropollerle sınırlı değil. Taşraya da uğruyoruz ve sadece çok özel ana yemekleri pişirmekle kalmıyor, geleneksel ürünlerle mutfağın sırlarını ve ayrıntılarını da keşfediyoruz.
İşte DVD'de yer alan lezzetlerden bazıları:

• Kırmızı Şarap Sosunda Biftek
• Geleneksel Ürünler
• Şarapta Patates ve Mantarlı Ördek Göğsü
• Portakallı Ördek
• Kuşkonmaz
• Vişne Reçeli
• Kuggelhof

Tat Yolculukları Seti

Osmanlı’nın imambayıldısından İtalya’nın fettuccine’sine, Girit’in bamyalı balığından İspanya’nın Castillian sarımsak çorbasına, Yunanistan’ın sebzeli dana etinden Türk Mutfağı’nın yaprak sarmasına, Ege’nin islim kebabından Fransa’nın kırmızı şaraplı bifteğine; Akdeniz, dünyanın en çeşit zengini mutfak kültürlerinden birine sahip. Bu Tat Yolculukları serisinde hem bu muhteşem coğrafyanın çeşitli turistik, tarihi, kültürel yörelerini gezecek, hem de usta şeflerden ilk elden tarifler alacak, yemekler hazırlanır ve pişirilirken izleyebileceksiniz. Çok iştah açıcı bir yolculuk sizleri bekliyor. Afiyet olsun!