İstanbul ve Türk Yemekleri

Boğaz’ın incisi, bir dünya başkenti İstanbul’un tarihi ve doğal güzellikleri eşliğinde, kökeni Osmanlı dönemine kadar giden zengin Türk Mutfağı’nın çok çeşitli örneklerinden, aşina ama usta şeflerin dokunuşlarıyla çok özel bir seçme. Geleneksel malzemelerle Ortadoğu harmanı ve Avrupa etkisi bir arada bu toprakları bir lezzet cenneti yapıyor.

İşte DVD'de yer alan lezzetlerden bazıları:

• İmambayıldı
• İslim Kebabı
• Kebap Çeşitleri
• Kestane fiekeri
• Yaprak Sarma
• Topik
  

Tat Yolculukları Seti

Osmanlı’nın imambayıldısından İtalya’nın fettuccine’sine, Girit’in bamyalı balığından İspanya’nın Castillian sarımsak çorbasına, Yunanistan’ın sebzeli dana etinden Türk Mutfağı’nın yaprak sarmasına, Ege’nin islim kebabından Fransa’nın kırmızı şaraplı bifteğine; Akdeniz, dünyanın en çeşit zengini mutfak kültürlerinden birine sahip. Bu Tat Yolculukları serisinde hem bu muhteşem coğrafyanın çeşitli turistik, tarihi, kültürel yörelerini gezecek, hem de usta şeflerden ilk elden tarifler alacak, yemekler hazırlanır ve pişirilirken izleyebileceksiniz. Çok iştah açıcı bir yolculuk sizleri bekliyor. Afiyet olsun!